Tag Archives: mat
Halkan ute lurar på dig ikväll
Arkivbild. Foto: Stefan Falkelind
Passa er för att gå ut ikväll. Nej du behöver inte vara rädd för nån ful gubbe. Det är halkan jag tänker på. Det är superhalt på vägarna och trottoarerna. Begav mig för en stund sen ut för att kila iväg till Konsum. Det var det här med maten igen. Även om jag hade bra skor på mig så blev jag tvungen att stanna upp och funderar på hur jag skulle komma förbi den glashala ytan framför mig.
Mötte en kvinna som tyckte jag skulle gå ut i vägen. Började att gå på vägen men sen tänkte jag att det måste vara riktigt farligt när det även är superhalt på vägen. Tänk om en bil får sladd. Ja det ville jag inte riskera. Så jag tog och började gå uppför backen i djupsnön och fortsatte till affären. Gick faktiskt ganska bra men bitvis fanns det hala fläckar. Lite läskigt var det att vara rädd att halka omkull. Men jag klarade mig hela vägen dit och hem som tur är. Så jag kan råda dig. Måste du inte ut, så håll dig inne ikväll. Iallafall om du hör hemma på Frösön. Det blev iallafall inhandlat en god middag. Grillad korv och klyftpotatis med skal, ketchup och gurksallad. Mumsigt!
Vad blir det för jävla mat idag?
Foto: fotoakuten.se
Det börjar närma sig middag känner jag. Snart så kommer magen att skrika efter mat. Ute har det blivit mörkt och kallt. Riktigt ruggigt. Känns inte så lockande att klä på sig jackan och kila iväg till affären. Jag gruvar mig för att gå ut i kylan och trött är jag. Men måste det om jag ska få hem nåt att göra middag på. Kunde visserligen gjort det tidigare idag medans det var ljust ute. Är ju sjukskriven så tid hade funnits. Och nu kommer nästa lilla bekymmer.
Vad ska jag äta till middag idag? Visst känner du gen bekymret? Brukar vara ett utbrett fenomen bland oss . Just nu är min hjärna ganska trög och har svårt att komma på nåt gott. Att jag är trött gör inte saken bättre. Blocket och pennan ligger här bredvid mig. Redo att fyllas på med nåt smaskigt att köpa. En pizza skulle det vara gott med. Eller Tacos. Eller korv och klyftpotatis. Eller… Eller… Svårt beslut det här. Men en riktig middag ska jag få till. Får nog fortsätta att glo på TV en stund till så kanske jag kommer på nåt. Kanske du har nåt smarrigt tips att dela med dig av? Nåt åt det vegetariska hållet.
Jag bara älskar mat
Foto: Stefan Falkelind
Jag bara älskar mat. Vegetariska rätter i alla dess former. Tända ljus. Fint dukat. Att bli bjuden hem till någon på en smarrig middag är helt underbart. Men tyvärr sker det alltför sällan. Senast var det hos en killpolare i stan. Han hade verkligen ansträngt sig. Supergott, mysigt och proffsigt. Så ska det vara. Likaså är det när det gäller middag ute på krogen. Blir alldeles för sällan.
Jag känner att jag borde gå ut mer på restaurang och käka en god middag med nån trevlig polare. Finns ju många trevliga ställen här i stan.Var in på Kalaset Corners sida och kikade.Verkar vara ett shysst ställe att käka lunch på. Snacka om att man blir riktigt sugen. Vad sägs om, ugnsbakade färska rödbetor med ädelost och päron? Det låter väl smarrigt. Skulle passa mig perfekt eftersom jag aldrig skulle sätta tänderna i en köttbit.Såg att de även hade catering. Ja sån där mat man beställer när man ska ha storfest och som de kör ut.
Spännande buffé alternativ som ekobuffé och temabuffé. Skulle lätt köra på nåt sånt. Problemet är ju att Kalaset Corner ligger i Bomma utanför storstaden Stockholm. En liten bit att åka men allt går om man vill. Får nog istället göra ett besök på nåt fint ställe här i stan. Det finns ju en hel del att välja på. Smaklig måltid.
Plötsligt händer det
Plötsligt händer det. Nej, jag har inte vunnit på Triss eller nåt. Blev helt enkelt så fruktansvärt sugen på Sushi. En vegetarisk sådan ska det vara. Skulle hinna in till stan och köpa men har ingen lust eller ork till det nu. Känner mig rätt så slut efter dagens pass på kafét som jag driver. Har varit en lyckad dag känner jag. Fick hjälp av gulliga Jessica vilket jag är himla glad för. Nu behöver jag slappa och koppla av i soffan så Sushin får vänta tills en annan dag. Jo jag har redan käkat middag men en sån läckerbit skulle lätt slinka ned i magen. Är så himla gott så jag himlar när jag äter det. Men jag får nöja mig med sojakorv istället. Vill gärna ha något att äta på när jag slappar i soffan. Känns liksom mer njutningsfullt. Självklart ska TV:n också vara på. Fattas bara.
Kunden i fokus
Foto: Stefan Falkelind
Huvva vad man känner sig slut nu. Direkt efter mitt jobb så stannade jag till inne i stan. Skulle panta lite burkar och flaskor. Knallade iväg till Hemköp. Börja de stoppa in burkarna och allt flöt på sen stejkade maskin jäkeln. Gick iväg till kassan och bad en personal om hjälp. Då svarar hon att de inte hade tid för de var bara två som jobbade. De två skulle tydlingen sitta i kassan. När det blir fel på pantmaskinen får väl en av dem komma och fixa det. Jag är lika mycket värd som kund som de som ska betala i kassan.
Tänkte faktiskt in och handla där sedan jag pantat men nu sket jag i det när hon sa så där. Så det blev Coop City istället. Inte nog med detta. Knatade ned till Kebab Baren för att köpa mig falafel. Gick fram till kassan men han som jobbade där brydde sig inte om mig. Han höll på att göra mat åt nån kund och tittade inte ens upp. Sen efter ett tag så tittade han upp och sa hej men brydde sig inte mer. Stod och väntade vid kassan ett bra tag men sen blev jag less och kilade in på Kebab City istället. Där fick jag service direkt och ett glatt bemötande. Så ska man ta kunder. Nu är jag hemma. Mätt och belåten.
Aldrig mer BBQ Garden
Vilken underbart härlig kväll jag hde igår. Var ut och käkade middag med ett gäng härliga personer som jag känner. Hade sett fram emot den här kvällen. Vi hade bokat bord på BBQ Garden. Hade aldrig varit där så det skulle bli spännande. Kändes lite konstigt att kliva in där eftersom jag jobbat där förut när det var Cuprum. Blev väldigt nostalgisk när jag kikade runt och såg hur de förändrat stället. Inte till det bättre. Tvärtom. Fel belysning som var för stark och inte någon mysfaktor i. För lite inredningsdetaljer. Såg så kalt ut.
Först när vi kom så fick vi vänta och vänta innan vi fick sätta oss. Det är inte okej tycker jag. Kändes inte som om chefen var så intresserad av oss som gäster. När vi satt oss så tog det en himla tid innan nån kom och tog beställningarna och sen fick vi vänta och vänta innan ens drickat kom. Sen ytterligare en lång väntan innan maten kom och på bordet fanns det inte ens salt, peppar eller soya. Tandpetare fanns det. Det är väl viktigare med det andra än detta. Sen till råga på allt så var det bränt, typ smått bränt, i min mat. Vilken skandal.
Sa till och fick nytt men min rätt var så smaklös och alldeles för stora grönsaksbitar i. Det ska vara små skuret. Chefen kom till bordet och förklarade att det blir såna små brända bitar i maten när de lagar den rätten. Det är bara skitsnack. Kocken har helt enkelt inte rengjort stekhällen riktigt. Sen säger han till mig att jag får säga till om den nya portionen inte är bra så kan de byta ut maten hela kvällen.Säger man så till en gäst? Nej och åter nej. Går man på restaurang så ska man få bra service och riktigt bra mat. Så BBQ Garden kommer inte få besök av mig någon fler gång.
